和え物やスープからボリュームおかずまで、オクラを使ったおすすめレシピをご紹介します!
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①<まるごとオクラ餃子>0:01~
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②<オクラのネバネバつくね>1:28~
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③<オクラともやしの豚しゃぶ巻き>3:19~
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④<肉巻きオクラの梅照り焼き>4:17~
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⑤<オクラと長芋の明太マヨ和え>5:36~
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⑥<ネギトロ生春巻き>6:37~
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⑦<Wねばねばオムレツ>8:01~
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⑧<肉巻きオクラのポン酢南蛮>9:57~
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⑨<めかぶとオクラの冷製スープ>11:20~
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#デリッシュキッチン #オクラ
オクラ納豆 梅 在 ままごはん Youtube 的最佳貼文
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています!
毎日の献立を考えるのって大変ですよね。
特に主婦・働くママ・共働きの方は忙しくて悩みますよね。
私も仕事をしながら子育て・家事・料理と大忙しです!
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています(笑)
皆さんが家庭で料理を作る時の
参考にしていただけたら幸いです。
(朝食・昼食・お弁当・夕飯・お菓子などなど・・・)
我が家は家族4人。基本4人分になります。
小学生と中学生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです!
パパもガッツリ食べます(笑)
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●●今日の料理●●
【ししゃもフライ】
今日は身近な食材、ししゃもをたくさん買ってきました。
これをフライにして食べます。
プチトマトで作ったソースで食べますよ~
お酒のおつまみや、ゴハンのおかずはもちろん、
お弁当にもオススメレシピです。
カルシウムたっぷりで栄養価の高いししゃもなので、
子供達にたくさん食べてもらいたいです!!
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●●材料●●
ししゃも
小麦粉
マヨネーズ
お水
パン粉
オリーブオイル
プチトマト
バター
クレイジーソルト
オクラ
納豆
卵
カツオ節
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#家庭料理#料理#レシピ
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オクラ納豆 梅 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
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さっぱりがっつり!「ねばとろスタミナそば」
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ねばねばとろとろの具材ににんにくが効いた牛肉!
暑い日が続いても、これを食べればスタミナばっちりですよ☆
さっぱりしたいけどただのお蕎麦じゃ物足りない…そんな時にどうぞ♪
材料
(1人分)
そば 100g
牛細切れ肉 80g
にんにく 1かけ
長芋 3cm
オクラ 3本
納豆 1/2パック
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 適量
手順
1. 砂糖、湯を合わせて混ぜるにんにくは薄切り、長芋は5mm角の棒状に切る
2. オクラはヘタ、がくを除いて塩(分量外)をふったらこすりつける
3. 鍋に湯をわかし、そばを表記通りに茹でて冷水で洗い、水気を切っておく
4. そばを茹でている間にオクラを入れて2分ほど茹でたら水気を切っておく
5. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんにくを入れてぶくぶくしてきたら弱火でこんがりとするまで熱する
6. 綺麗に色づいたら取り出し、牛肉を入れて炒める
7. 色が変わったら酒、しょうゆ、砂糖を加えて煮からめる
8. 器にそば、長芋、オクラ、納豆、肉を盛り、めんつゆをお好みの量かけたら完成
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